Aguacate con Bonito del Norte  

Aguacate con Bonito del Norte

Un aguacate maduro y Bonito del Norte 1884, la pareja perfecta.

¡Viernes y comienza el fin de semana! ¿Qué más podemos pedir? Bueno, pues igual, puestos a pedir… unas tapitas ricas para cenar. ¿Os apetece una receta fácil y deliciosa? os retamos a hacerla y ya nos contaréis... #Tapas1884

Ingredientes

- Bonito del Norte 1884

- Aguacate

- Tomate

- Tabasco

- Mahonesa

- Aceite de Oliva

- Tomate Cherry

- Vinagre

- Cebolleta

Preparación

Trituramos el aguacate maduro con la cebolleta escaldada, el tomate pelado y sin pepitas, tabasco, vinagre y sal. Emulsionamos con aceite de oliva. Ponemos el guacamole en su piel. Añadimos un trozo de Bonito del Norte. Adornar con un poco de mahonesa y y tomate cherry caliente.

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