Recetas y consejos 

Tapa de Ventresca 1884 al Tun-Tun sobre un Guacamole

 Ventresca al Tun-Tun

Tapa de Ventresca 1884 al Tun-Tun sobre un Guacamole clásico triturado #Tapas1884

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Tostitas Calientes de Mejillones en Escabeche

Tostitas Calientes de Mejillones en Escabeche

Pincho caliente hecho con mejillones en escabeche

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Berenjenas rellenas de Bonito del Norte

Lomitos de Bonito del Norte 1884

Los lomos de bonito de atún se consideran junto a la ventresca la parte más noble de este pescado, y pueden ser utilizados para la preparación de extraordinarias tapas.

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Tapa de Conserva Ventresca de bonito en aceite de Oliva Virgen y “greentallarín” (Original de Pepe Solla)

Ventresca de Bonito del Norte con aceite de oliva virgen 1884

Hoy queremos sugeriros una tapa hecha con una lata de ventresca de Atún en aceite de oliva virgen, por supuesto con Conservas 1884.

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